Viljar Liiva soovitab

Virumaa Teataja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Viljar Liiva soovitab.
Viljar Liiva soovitab. Foto: Meelis Meilbaum

Klassikaline šašlõkivorst

Selle retsepti on Käänu talu peremees Viljar Liiva tuletanud maitsemälu järgi: umbes nõnda mekkis vanas Rakvere lihakombinaadis valmistatud šašlõkivorst. Selle retsepti järgi tehtud vorste saab edukalt küpsetada grillil, BBQ-ahjus, aga väga maitsvaks küpsevad need ka tavalises suitsuahjus.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles