Kas rahvuslikku maitset saab kujundada? Eesti pagarid on sunnitud viimastel aastatel tunnistama, et musta leiba süüakse aina vähem. Ja põllumehed räägivad, et ka rukist tasub aina vähem kasvatada.
Tellijale
Juhtkiri: jätku leiba!
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Samal ajal käib vaat et rahvusliku paanika mõõtmeid võttev tervisliku toitumise propaganda, mille üheks nurgakiviks on seesamune põlu all olev must leib. Tervislik ja vitamiinirikas. Aga valge saia vastu ta ei saa. See sümboliseerib rohkem kui miski muu linna võitu maakohtade üle.