Väike-Maarja talutoidupäeval mekiti head-paremat ja jagati hoidistamisnippe

Kristel Kaljuvee
, peatoimetaja asetäitja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Väike-Maarja talutoidupäev.
Väike-Maarja talutoidupäev. Foto: Marianne Loorents

Täna toimunud Väike-Maarja talutoidupäeval olid kohal ka populaarse kokaraamatu autorid Lia Virkus ja Tiina Lebane, kes kohalikega oma kasulikemaid ja põnevaimaid hoidiste valmistamise nippe jagasid.

Kokaraamatu “Moodsad moosid” autorid Tiina Lebane ja Lia Virkus kohtusid Väike-Maarja seltsimajas kohalike hoidistamishuvilistega. Vabas vormis vestluse käigus jagasid asjatundjad nõu, rääkisid oma parimatest nippidest ja lemmikutest maitsetest.

Näiteks tutvustas Lia Virkus oma firmamärki – šokolaadikreemi Nutellat meenutavat keedist, mis on tegelikult puhas õunapüree, millele on lisatud kakaod ja võid. “See on meie peres minev kaup,” sõnas ta.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles