Koolikokad soovitavad: räimeliblikad, päkapikumütsid ja pidukook

Katrin Uuspõld
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Urmas Lindlole meeldib toiduga üllatada.
Urmas Lindlole meeldib toiduga üllatada. Foto: Renee Altrov

Terve hooaja kestel on meil olnud võimalus teleri vahendusel kaasa elada Virumaa koolikokkadele Ave Holmile ja Urmas Lindlole – homme õhtul on eetris finaal. Virumaa Teataja palus tublidel koolikokkadel pakkuda lugejatele retsepte, mille järgi jõululauda katta.

Urmas Lindlole meeldib toiduga üllatada

Aseri kooli kokk Urmas Lindlo, kes ühtlasi peab Rakvere Põhjakeskuses söögikohta Puhkepaik, ütleb, et tema retseptid on väga lihtsad – aga ebatraditsioonilised. Jõululauale soovitab ta järgmist:

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles