Rassolnik supiköögist

Rakvere supiköögi perenaine Katrin Vändrik on tubli ja usin naine. Igal esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel pakub ta abivajajatele maitsvat kõhutäit. Foto: Marianne Loorents

Kuu algus toob Rakvere supikööki leemele nädalapäevast olenemata vähe hingi. Ikka ühed ja samad näod, aastast aastasse.

Keskpäevast on kell mõned sekundid üle tiksunud. Hingelistki ei liigu supiköögi hoovis. Nii – minna tuleb otse ja siis vasakule. Väikesest trepist alla ja üles, kuni leian ukse, millel pilt mõnusalt aurava kohvitassiga. Õdus, ütleksin, et lausa meeleolukas.

Oh sa poiss, milline kohvik. Avanev vaatepilt supiköögi ruumidesse on igavesti mõnus. Soe ja puhas. Tänane lõuna lõhnab oi-va-li-selt.