Lääne-Virumaa toidu tähtsaim tarbija on kohalik

Sirje Potisepp
, Toiduliidu juhataja
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Sirje Potisepp.
Sirje Potisepp. Foto: Erakogu

Sellest, kui keeruline on viimane aasta olnud toidutootjatele, on kuulnud ilmselt iga tarbija. Eelmisel aastal Eesti toidutoodangule kehtima hakanud Venemaa ekspordikeeld ei jätnud ka Lääne-Virumaa ettevõtteid puutumata. Seakatk, mis sel suvel Eestimaa farmidesse tungis, jõudis samuti Lääne-Virumaale.

Eesti toidu ekspordi tähtsust pole võimalik üle hinnata. On ettevõtteid, kelle kogukäibest pea poole moodustas just eksport Venemaale – otsus toota tavapärasest poole vähem ei ole sugugi lihtne valik.

Paljudes toidutööstustes tegutsevad enam kui paarisajaliikmelised kollektiivid, kellest hulk inimesi on veetnud toidutööstustes terve oma tööelu. Need inimesed on hindamatu ressurss, keda tuleb hoida ja kaitsta. Ja nad on ka tarbijad, kes on oma toodangu suurimad fännid.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles