Rakveres avati gurmaanide väike unistus – Cafe Orhidee

Irina Piller, kohviku perenaine. Foto: Marianne Loorents

Suur Itaalia jäätiste fänn, kondiitriharidusega Irina Piller sattus eelmisel aastal messile hõrku maiust valmistama. Magusate maitsete ja lõhnade keskel tekkis tal suurepärane mõte. Kuna kreisilinnas ei ole kohvikut, kus pakutaks käsitöömaiuseid, tuleb see teha. Tegigi.

Rakvere kesklinnas ajaloolises turuhoones on kolmandat nädalat avatud üks pisi-pisike lillenimeline romantiline kohvik. Selle hõrgutavad koogid, vahvlid, käsitöökommid ja -jäätised on kellegi käte puudutust tunda saanud.

Kohviku omanik Irina Piller ütles, et neil ei ole masstoodangut ja nende tooteid ei saa igalt poolt. “Me oleme lihtsalt nii teistsugused. Kõik tooted on väikestes kogustes ja käsitsi tehtud. Meil on väike kohvik, kus kõik on mõnusa magusa meeldejääva maitsega,” rääkis ärinaine.