Viru-Nigula valla naised kurtsid vallavanem Einar Vallbaumile, et mustasõstrapõõsad on lookas, jäta või marjad põõsasse. Vallbaumil tekkis mõte, mis oleks, kui teeks neist vallale moosi.
Viru-Nigula vald keetis oma mustasõstramoosi
22. august 2018, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
“Meie eakad olid nõus marjad ära korjama ja kohalikud prouad selle päevakeskuses moosiks keetma,” rääkis Vallbaum. Nüüd on nagu vanaemade tehtud keedise purkidele sildid peale kleebitud ja tipp-topp tervislik C-vitamiini-rikas kingitus varnast võtta. “See on õhinaga ära tehtud. Rahva koostöö ja õnne nimel, nagu öeldakse,” sõnas Vallbaum. Esimene moos läks kingituseks loomulikult vallavanemale, aga Vallbaumi sõnutsi on elutempo olnud nii kiire, et ta pole veel jõudnud seda mekkida.