Virumaa Teataja ja Käänu talu korraldatav hoidiste konkurss Paabu läheneb. Juba 6. oktoobril saab Rakvere Tšilli sügislaadal Kastani puiesteel spordihoones iga huviline tänavusi võistlushoidiseid degusteerida.
Hoidiste konkurss ootab maitseid võistlema
27. september 2018, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kõikvõimalikke magusaid ja soolaseid hoidiseid võib võistluse tarvis tuua Virumaa Teataja toimetusse (Rakveres Laada tänav 27). Viimane hetk võistluspurke üle anda on 5. oktoobril kell 15.
Purgile võib kirjutada sissetehtu nimetuse ja koostise. Hoidistaja nime koos kontaktandmete ja infoga, kas tegemist on soolase või magusa kategooria võistlustööga, palume panna kirja eraldi lehele ning anda see koos purgiga üle toimetuse töötajale, kes võistlushoidised kohapeal nummerdab. Võimalusel palume lisada retsepti või märkida hoidise koostisosad.
Žüriisse kuuluvad Virumaa söögikohtade juhid, peakokad ja muul moel toitlustusega seotud inimesed.
Eraldi hinnatakse soolaseid ja magusaid hoidiseid, eripreemia paneb Käänu talu välja parimale tšillihoidisele. Žürii jätab endale õiguse anda välja eriauhindu.