Hiltoni peakokk käis Tamsalu lastel külas
18. oktoober 2019, 00:00
/nginx/o/2019/10/17/12663488t1h1bc1.jpg)
Sel nädalal käis Tamsalu gümnaasiumi 7. ja 8. klasside õpilastele kokandustunde pidamas Hilton Park Hotelli peakokk Lauri Tomingas.
Enne tähtsa külalise tulekut vaatasid õpilased videot “Eesti toidu lugu”, mis andis neile suurepärase ülevaate eestlaste toidukultuurist alates talupoja söögilauast kuni sööklate tekkimise ja nüüdisaegsete restoranideni. Peakokk Lauri Tomingas rääkis õpilastele oma töö võludest ja valudest ning koos õpilastega valmis neli Eesti toitu: kanafrikadellisupp, karask, röstitud köögiviljad ja sealiha musta leiva kattes ning purukook õuntega.
Lauri Tomingas väisas Tamsalu gümnaasiumi maaeluministeeriumi ja Eesti peakokkade ühenduse koostööprojekti “Peakokad koolis” raames. Lääne-Virumaalt osalevad selles projektis ka Jäneda ning Võsu kool.