Moe Handsa sai pääsukesemärgi

Foto: Meelis Meilbaum

Kaheksa ettevõtte 27 toodet said sellel nädalal Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojas toimunud toidutoodete hindamise tulemusel Tunnustatud Eesti Maitse pääsukesemärgi kandmise õiguse. Pääsukesemärk näitab lisaks toote kõrgele kvaliteedile ka seda, et toidutoote valmistamisel kasutatud põhitooraine on kodumaise päritoluga. Uute pääsukesemärki kandvate toodete hulka kuuluvad ka Moe OÜ alkohoolsed joogid.

"Tooteid hindasid toiduainetööstuste, teadusasutuste ja laborite erialaspetsialistidest koosnevad ekspertkomisjonid kuues tootegrupis. Objektiivsuse tagamiseks hindavad eksperdid tooteid anonüümselt, ilma et nad teaksid konkreetse toote valmistajat ja kaubamärki. Toodete sensoorsel hindamisel on põhirõhk maitsel, lisaks hinnatakse ka toodete välimust, konsistentsi ja lõhna. Pääsukesemärgi saamiseks peab tootja tõendama ka tootes kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu," selgitas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Evi Randpere.

Ekspertide hindamiskomisjon valis hindamisel ka oma lemmiktooted. Aedviljatoodete ja kastmete seas oli ekspertide lemmik Tarplani Kaubanduse salatikaste nelja pipraga, alkohoolsete jookide grupis Moe OÜ Handsa 40% vol. Kalatoodetest maitses ekspertidele kõige enam DGM Shippingu Briisi kaubamärgi all toodetav praetud puhastatud kilud Kimchi kastmes, pagari-, teravilja- ja kondiitritoodete grupis oli ekspertide lemmikuid kaks - Cristella VT mustsõstra palmik ja Rõngu Pagarites toodetud kohupiima-sefiiri-vaarikatort.

Lisaks uute toodete hindamisele tegid eksperdid juba kvaliteedimärke kandvatele toodetele ka järelhindamist. Sellel hindamisel oli kokku 15 toodet – kolmele neist tegid eksperdid kvaliteedi parandamiseks ettekirjutused. Ülejäänud 12 toodet vastasid pääsukesemärgi kõikidele kvaliteedinõuetele.

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda on toidu kvaliteedimärke välja andnud 1998. aastast alates, selle aja jooksul on kvaliteedimärgi saanud tuhandeid tooteid. Tänavu märgikandmise õiguse saanud toode võib seda kanda 31. detsembrini 2018, mille järel saab lepingut pikendada.

Uued pääsukesemärki kandvad tooted

Tarplani Kaubanduse OÜ

salatikaste nelja pipraga – ekspertide lemmik

majonees Peakoka

Moe OÜ

Handsa 63,2% vol

Handsa 50% vol

Handsa 40% vol – ekspertide lemmik

Starmaker OÜ

Olde Hansa käsitsi valmistatud pipranaps

Olde Hansa käsitsi valmistatud köömnenaps

DGM Shipping AS

praetud puhastatud kilud Kimchi kastmes sarjast Briis – ekspertide lemmik

praetud räimerümbad tomatikastmes sarjast Briis

praetud räimerümbad koduses marinaadis sarjast Briis

Cristella VT OÜ

mustsõstra palmik – ekspertide lemmik

kodujuustu-vaarikakook

Eesti Leivatööstus OÜ

Terviseleib rukkijahust

Terviseleib punase peediga

Terviseleib seemnetega

tume rukkileib Must Ronk

Rõngu Pagar OÜ

kohupiimakook rosinatega

kohupiima-sefiiri-vaarikatort – ekspertide lemmik

trühvlitort brändiga

pähkli-rosina küpsis

kaneeliküpsis

Saaremaa Piimatööstus AS

juust Saare leet

Hollandi leibjuust

juust Saare light

juust Saaremaa Edam

Eesti juust

Saare juust