Järgmisel nädalal saab Rakverest Eesti lihapealinn, sest neljapäeval peetakse siin tavapärast lihafoorumit, millele reedel järgneb seakasvatajate aastakonverents.
Rakvere muutub lihapealinnaks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Lihafoorumil otsitakse muu hulgas vastuseid küsimustele, milline on Eesti lihasektori tulevik, kuidas ja milliste sõnumitega propageerida avalikkusele liha tarbimist ja kas lihatootmine on keskkonnale oht või seda toetav tegevus.
Seakasvatajad uurivad, milline on Eesti sealihasektori konkurentsivõime, kuidas sigu ohutumalt sööta ja tõhusamalt ravida.