Sisukord
Uudised
Paberleht

Ida-Virumaale Tammikule või Kiiklasse kavandatakse köögiviljajahutehast

2 min lugemist
Kuivatusliinilt tulev mass Kohtla-Järve tootmishoones. FOTO: OÜ Tootmistugi

Tulevases tehases hakatakse porgandit, peeti ja maapirni kuivatama ning neid erisuguse jämedusega toodeteks jahvatama.

Selle aasta veebruaris panid osaühingud Olken Tootmine ja Tootmistugi Kohtla-Järve vanalinnas asuvas hoones üles mikrolaine-kuivatusliini, et köögiviljade mahlaks tegemisel tekkivat pressimisjääki nutikalt ära kasutada.

Artikkel kuulatav
Postimees digipaketi tellijatele
Tellijale Tellijale

“Marju või puu- ja juurvilju pressides saame tavaliselt kätte vaid poole neis sisalduvast mahlast, teine pool läheb parimal juhul loomatoiduks või hoopis biojäätmeks. Tegelikult on pressimisjäägid väärtuslik ja toitaineterikas tooraine, mis tuleks tingimata kasutusele võtta,” rääkis OÜ Tootmis­tugi juhatuse liige Kädi Vinkel.

Kohtla-Järvel alustati väikselt ja vaikselt niinimetatud proovitootmist, et saada tootenäidiseid ja nende abil turgu otsida.

27.08.2020 29.08.2020
Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
Logi sisse
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto