Hoidiste valmistamise ja müümise korral tuleb ametit teavitada

Sügishoidised riiulil reas. Foto: Arvo Meeks

Valmistades oma koduköögis sügishoidiseid müügi eesmärgil, tuleb oma tegevusest veterinaar- ja toiduametile teada anda.

Veterinaar- ja toiduameti (VTA) peaspetsialist Triinu Allika tuletab meelde, et sügisandidest oma tehtud toodete müümisel tuleb teavitada ametit.

“Sotsiaalmeedia vahendusel pakuvad paljud hoidiseid müügiks, kuid tegemist on oma koduköögis toidu valmistamisega, mille puhul tuleb ametit teavitada,” selgitas ta.

“Kuigi tegemist on hooajalise tegevusega, on oluline järgida kõiki õigusaktidest tulenevaid kohustusi ja nõudeid, tagamaks valmistatavate hoidiste ohutus, ja varustada need vajaliku teabega, tuues esile toote nimetuse, koostisosade loetelu, minimaalse säilimisaja ja muu,” lisas Allika.