Mummumajandust lähemalt uurides koorub välja põnev taruelu

Mesiniku jaoks pole taru lihtsalt sumisev kast, kust magusat kulda saab hankida. Mesilasperes kehtivad kindlaks kujunenud suhted ja reeglid. Foto: Meelis Meilbaum

Mesilase töökust tuuakse ikka inimestele eeskujuks. Mummumajandust tasub lähemalt uurida, sest sel on Põhja-Eesti maitsete kujundamisel oma osa. Mesitaru tähtsaim tegelane on emamesilane, kellega koguni kaubeldakse.

Suvel leiab sageli lehest kuulutusi, et müüakse mesilasemasid. Taruvärgis võhikule näib selline kuulutus äärmiselt kentsakas. Kuidas sa müüd ühte putukat – mesilasema – ja miks teda üldse müüma peab? Et Põhja-Eesti maitsete teemale vürtsi lisada, saigi mesiniku käest üht-teist üle uuritud.

Palmse külas tegeleb meetootmisega OÜ Lahemaa Mesi ning mesinik Madis Kalman andis põgusa ülevaate mesilasemadega kauplemise vajadusest.