Vihm tõi metsad saaki täis ning rõõmu kokkadele ja seenespordi harrastajatele

Vihm tõi seenevaliku, millest mõni seeneline eelistab vaid kiirelt valmistatavaid ande, teised on nõus ka kupatama. Foto: Kalev Saar

Põuane suvi ei tõotanud erilist seenesaaki, kuid augustis alanud vihmavalingutes toibus kogu loodus ning seeneniidistik, mis pikalt puhata sai, hakkas vähehaaval jõudu koguma ja saaki tuleb korralikult.

Mario Kivisaar töötab kokana ning armastab metsas käia ja looduses liikuda juba puhtalt isiklikust huvist. Ta kinnitas, et seenesaak on väga hea. “Kuu aega on vähemalt käidud, peale vihma tuli neid metsikult. Ja kõiki seeni on kõvast,” rääkis kokk, kes iseendale korjab üldjuhul ainult kukeseeni.

Ta lisas, et näiteks puravikke, riisikaid, sirmikuid on kõvasti vähemalt Palmse ja Võsu kandis, kus tema korjemetsad asuvad. “Endale natuke söögiks, müügiks, töö juurde, sõpradel, kes on tellimuse andnud,” loetles Kivisaar neid, kes tema saagist osa saavad. Mees kinnitas, et raha pärast ta seenel ei käi, pigem meeldib talle metsas jalutada, pildistada, ringi vaadata ja loodushääli nautida.