1990 ⟩ Viru kolhoosi õlletehas tõi turule firmaõlle

Firmaõlle etiketi esimesel versioonil ilutsesid sildi keskel viljapead, aga siis leiti, et Viru hotelli motiiv on ägedam. Foto: Erakogu

Viru kolhoosi õllevabrikus Haljalas oldi viimasel ajal ametis uue, oma firmaõlle väljatöötamisega, raporteeris 1990. aasta 25. jaanuaril ilmunud Viru Sõna.

Õlletehases olevat kohal käinud riiklik komisjon ja andnud uuele keelekastele kvaliteeditõendi, mis lubas katsepartii müüki saata. “Otsuses on muu hulgas öeldud, et uus õllesort on õnnestunud, vaht püsib tal hästi ja humal on doseeritud õigesti,” kirjutas leht.

Pole teada, mis ajani pidi uuele õllesordile hinnangu andma lausa riiklik komisjon. Tänapäeval pole see kindlasti nii – õlle keedab valmis ikka pruulmeister ja vastutab ka selle vahu, humalate ja maitseomaduste eest. Kui tarbijale ei meeldi, siis hääletab ta jalgadega.