Loomus: jaanid ei pea olema lihapühad

Kodujuustu-salvei-sidrunitäidisega patissonid, mille võib asendada ka suvikõrvitsaga. Täitmiseks sobivad samuti tomatid, sibul, paprika. Foto: Liina Karron

Jaanipäev oleks justkui üks suur lihapüha, kuid loomulikult ei pea see nii olema. Loomade eestkoste organisatsioon Loomus ja Loomuse programm "Taimsed valikud" kutsuvad kampaaniaga "Lihavabad jaanid" veetma jaane loomasõbralikult ja tegema täistaimseid valikuid.

Loomus kutsub kõiki üles lähenevatel pühadel avatud meelega poes süüa ostes ringi vaatama, sest aina enam on võimalusi katta laud maitsvalt ja täistaimselt. Lisaks loomasõbralikkusele on selline valik loodus- ja keskkonnasõbralik, sest taimse toidu tootmiseks kulub märksa vähem ressursse kui loomse.

"Suvise jaanilaua katmine põneva veganitoiduga ei ole ka kunagi olnud nii lihtne – isegi lihaasendajate ja veganišašlõkkide valik on nii mitmekülgne, et ei jõua äragi vaaritada," ütles Loomuse juhatuse liige ja veganiprogrammi "Taimsed valikud" programmijuht Anu Tensing.

Facebooki üritusel "Lihavabad jaanid 2022" on sel aastal fookuses varasemate aastate lemmikretseptide ja veganitoodete meenutamine.