Moel hakati tootma purki villitud kokteili

Moe viinavabrik hakkas tootma purki pandud lahjat alkoholikokteili. Foto: Ain Liiva

Moe peenviinavabriku sortimenti lisandus toode nimetusega "Seltzer spiked with Mohn Gin", mis oma olemuselt on lahja alkoholikokteil, kuid mida Lääne-Euroopas ja Ameerikas kutsutakse ka seltzer'iks. Moe OÜ tegevjuht Liisa Luhaste tunnistab, et uute jookide terminoloogia polegi veel korralikult välja arenenud.

Eesti keeles tähistab sõna "selters" soodavett ja sellise nimetusega alkoholivaba jooki on millalgi ammu ka meie poodides müüdud. Kui "selters" tõlkida inglise keelde, pakutakse üheks vasteks sõna seltzer. Lääneriikide ja eriti USA noorem rahvas kasutab seda väljendit aga juba teises tähenduses, märkimaks igasuguseid lahjasid alkoholijooke, mis pole õlu. Seltzer'id on viimasel paaril-kolmel aastal muutunud moekaubaks ja nende läbimüük aina kasvab.

Mõned Eesti väikepruulikojad nimetavad seltzer'iks oma tooteid, mis on saadud suhkruvee kääritamisel ja kuhu on lisatud maitseaineid. Moel hiljuti tootma hakatud jook aga valmib pisut teistsuguse tehnoloogia põhjal.