Piim ja piimatooted satuvad eestlaste ostukorvi sagedasti.
Piim ja piimatooted satuvad eestlaste ostukorvi sagedasti. Foto: Arvo Meeks

Piimal on oluline koht meie toidulaual ning valik poeriiulitel on väga mitmekesine. Piima ja piimatoodete nimetuste puhul on aga kehtestatud kindlad kasutusreeglid ning teatud toodete puhul on kasutusel nn üldtuntud tootenimetused.

Mis peitub täpsemalt nende nimetuste taga, selgitab maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna toidu üldnõuete valdkonna peaspetsialist Evelin Kivima.

Piim