Virumaa tooted osalevad parima toiduaine konkursil

Matsimoka salaami on üks konkursile esitatud toodetest. Foto: Liis Treimann

Toiduliit korraldab 29. korda konkurssi "Eesti parim toiduaine", et selgitada toiduteadlaste ja Eesti inimeste abiga välja möödunud aastal poelettidele jõudnud parimaid Eestis toodetud toidutooteid.

Piirkondlike väikeettevõtete kategoorias kandideerib kolm Virumaa ettevõtet 12 tootega. Kokku püüab tänavu parima toiduaine tiitlit 137 eestimaist toodet 50 ettevõttelt. Piirkondlikke kuldmärke jagatakse 30. märtsil.

"Soovin eraldi tunnustada tublisid Eesti väiketootjaid, kes on saanud konkursil osaleda juba 15 aastat järjest. Väiketootjate puhul on endiselt peamine märksõna kohaliku tooraine väärindamine ja uute põnevate toodete loomine traditsioonilistest toorainetest. Väiketootjate valik on suurtest alati kirjum ja iga kord positiivselt üllatav," märkis toiduliidu juhataja Sirje Potisepp ja lisas, et tihtilugu on konkursi tunnustus võimaldanud väiketootjatel oma toodetega suurte poodide sortimenti pääseda ning seeläbi areneda ja kasvada.