Maakonna perefirmat tunnustati parima talutoidu auhinnaga

Parima talutoidu auhinda antakse välja alates 2016. aastast. Pilt on illustratiivne. Foto: Elmo Riig

Kolmapäeval kogunes Tallinnas Academic Food Labis toiduajakirjanikest, valdkonna ekspertidest ja tippkokkadest koosnev žürii, kes selgitas pimetesti abil välja 2023. aasta parima talutoidu. Väike-Maarja vallas tegutseva Vinkymon OÜ tooted said kaks kõrget tunnustust.

Kõige tihedam konkurents oli juba mitmendat aastat juustude kategoorias. Üllatajateks olid alkoholivabad joogid, fermenteeritud küüslauk ja lambapiimast tehtud jäätis.

Vinkymoni fermenteeritud küüslauk omas mahlas valiti parimaks tervisetooteks, alkoholiga jookide hulgas nimetati parimaks sama ettevõtte puuviljavahuvein õuna, ebaküdoonia, rabarberi ja meega.