Maisikasvatusel on Eestis olnud nii tõusu- kui ka mõõnaaegu. Seda Kesk-Ameerikast pärit taime kasvatati meie maal juba ülemöödunud sajandil, näiteks 1885. aastal Sangaste mõisas, kuid kartuli või rukkiga võrreldavat põllukultuuri sellest ei saanud. Jõuti järeldusele, et Maarjamaa kliima on selle kultuuri jaoks liiga heitlik, suvi sageli külm.
Tellijale
Vaade: maisi kolmas tulemine
Uue hoo sai maisikasvatus sisse eelmise sajandi viiekümnendatel. Ehkki maisikampaania algust seostatakse eeskätt Nikita Hruštšovi Ühendriikides käiguga 1959. aastal, propageeris taime juba kuus aastat varem kohalik esikommunist Johannes Käbin. Peagi oli Eestis maisi all 33 000 hektarit, kuid siis tuli tagasilangus. Loodetud saagikus jäi saavutamata, selgus ka, et mais vajab palju hoolt ja paremaid põllumaid.