Eesti birofiilid on koondunud klubisse Baltic, ja nagu nimigi vihjab, ulatub klubi mõjuvõim üle riigipiiride. 32. korda toimuvale kokkutulekule tuleb umbes 50 birofiili, sealhulgas Lätist ja Leedust.
Kokkutulekutel tegelevad osalejad oma "õllenodi" vahetuse, ostu ja müügiga. Kaubaks läheb kõik, mis vähegi õllega seotud: kannud, kannualused, korgid, sildid, eksklusiivsed pudelid ja nii edasi. Varem on selliseid kokkutulekuid korraldatud ka õlletehastes – korra-paar Haljalaski –, kuid viimastel aastatel on kokkusaamise paigaks valitud mõni kohvik või suurem saal, kus ruumi rohkem.
/nginx/o/2018/10/22/11517595t1hc911.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2023/10/26/15680164t1h8f6e.jpg)