Ukrainapärase borši keetmine osutus omamoodi raketiteaduseks

Kui esimese hooga võiks arvata, et mis see borši keetmine siis ära ei ole, siis sel pühapäeval selgus Juhan Kunderi rahvakoolis tõsiasi, et pole see nii lihtne midagi. Kes seda imeasja on proovinud ise valmistada, on näinud, et peet, va kurivaim, ei taha kuidagi värvi hoida.

Perekokkade pühapäeval oli Juhan Kunderi rahvakooli kutsutud restorani Sarvik ukrainlasest peakokk Oleksandr Smetanskõi, kes näitas, kuidas lisaks traditsioonilisele Unesco maailmapärandisse lisatud Ukraina boršile valmistada kartulikotlette, ukrainapäraseid pärmikukleid ehk pampuškasid ja täidetud pannkooke.