Hapuoblikas

Hapuoblikataimed. Foto: Marianne Loorents

Hapuoblikas võib minna ka marinaadi ja pirukasse. Kui vanu roomlasi kimbutas janu, teadsid nemad, et üks võimalus on nätsutada selle leevenduseks hapuoblikalehti.

Matkajad teavad seda nüüdki – oblikad on vee kokkuhoidmiseks head abilised.

Lisaks on neis palju C-vitamiini ja rauda, hapu maitse annavad taimele park- ja mõruained.