Kiirel ajal päästab hädast välja kiirtoit. Hamburger on üks traditsioonilisemaid ampse, mida kiirelt haarata. Ajakirja Imeline Ajalugu andmetel koosnes hamburger esialgu praetud sealihatükist kahe kuklipooliku vahel.
Tellijale
Hamburgeritest: kiire näljapeletaja võiks pakkuda ka maitsenaudingut
19. sajandil müüdi selliseid Hamburgi tänavalettidelt, mistõttu toidu nimetus «hamburger» levis ja kinnistus kogu Saksamaal. Laiemalt tuntuks said hamburgerid 20. sajandi esimesel poolel, peale 1904. aastat, mil Fletcher Davis pani soojad kotletid kuklite vahele ja müüs neid Saint Louises korraldatud maailmanäitusel.