Seesam, seesam, avane!

Copy
Mustad seesamiseemned on mõrumad, mida heledamad, seda mahedamad.
Mustad seesamiseemned on mõrumad, mida heledamad, seda mahedamad. Foto: Shutterstock

Käsk "seesam, seesam, avane!", millega pääseb araabia muinasjuttudes lukustatud uste taha, olevat muistne loits, millle abil püütud ammustel aegadel esile kutsuda küpsete seesamiseemnete väljapudenemist kupardest just soovitud ajal. 

Ääretult õlirikkad seemned on ka põhjus, mille pärast seesamit, üht maailma vanimat õlikultuuri, mis kasvab troopikas ja lähistroopikas, üldse kasvatatakse.

Arvatakse, et seesamiseemnete kuulsusrikas retk üle maailma sai alguse Sunda saartelt enam kui 4000 aastat tagasi. Nüüdisajal tuleb enamik seesamiseemneid Indiast, Myanmarist, Hiinast, Nigeeriast ja Tansaaniast.

Tagasi üles