Kaua noorust hoidev kirss mõjub sama hästi kui aspiriin

Kirsis on C-vitamiini rohkem kui näiteks apelsinis. Foto: Peeter Kümmel

Kirsipuul on mitusada liiki, neist viljapuuna kasvatatakse aga vaid mõnda. Meie tunneme peamiselt magus- ja hapu-kirsipuud.

Magus-kirsipuu, millel omakorda on eri sorte, kasvab looduslikult peamiselt Kaukaasias ning Kesk- ja Lõuna-Euroopas ning sel on viljaks maguskirss. Hapu-kirsipuu vili on muidugi hapukirss. Tuntumate hapukirsside hulka kuulub tumedaviljaline murel ehk morello. Eestis müüakse murelite nime all sageli maguskirsse ja see on eksitav.

Hapu-kirsipuud, mis levib looduses Kaukaasias, Väike-Aasias ja Balkani poolsaarel, peetakse magus-kirsipuu ja stepi-kirsipuu hübriidiks.