Hanemunadest valmib imeline porganditort

Kass Astrid tahtis porganditorti lähemalt näha. Foto: Merly Raudla

Juba pealkirjas on sees väikene vastuolu. Kuidas ometi saab porgandist torti teha? Ja veel hea maitsega torti? Aga siinkirjutajale üllatuslikult saab küll.

Juba ammuilma plaani võetud toorjuustukreemiga porganditordi valmistamine lükkus ja lükkus edasi. Kord ei olnud tuju, siis ei olnud kodus vajalikku toidukraami, siis ei olnud aega.

Olgu juba algul selguse huvides ära öeldud, et küpsetamine ei ole üldse minu rida. Hea meelega olen valmistanud Kass Arturi kooki, küpsisekooki ja Kirjut Koera. Need nimelt ei vaja ahju lükkamist. Õie Pritsoni kondiitrientusiasmi minu soontes lihtsalt ei voola. See ei tähenda aga, et aastas korra huvi pärast midagi siiski küpsetada ei võiks.