Eesti parima toidutoote tiitlit püüab kuus Virumaa ettevõtet

Auhindamine 2024. aasta toidukonkursil: vasakult toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits, Eesti presidendi abikaasa Sirje Karis, toiduliidu juht Sirje Potisepp. Foto: Erlend Štaub

Algab konkursi "Eesti parim toiduaine 2025" väiketootjate voor: parimate toidutoodete tiitlite nimel võistleb 38 väikeettevõtet, neist kuus Virumaalt.

Sel nädalal asub Eesti parima toiduaine konkursi komisjon hindama Eesti väikeettevõtete toidutooteid, et selgitada välja piirkondade parimad. Väiketootjate voorus osaleb tänavu 38 kodumaist ettevõtet, kes on konkursile üles seadnud üle 50 uudistoote.​

​Virumaalt kandideerib kuus ettevõtet ja 11 toodet. Kandidaadid on ​Äntu Mõis OÜ, Aver Baltic OÜ, ​Vinkymon OÜ, ​Maadlex OÜ, ​Wiru Mill OÜ ja Moe OÜ. Toodete seas konkureerivad näiteks musta küüslaugu kastmed, kanalihatooted ja piirkonnas tuntud toode – silmud.​

Kui möödunud aastal võistles väikeettevõtete voorus 30 tootjat, siis tänavu on neid kaheksa võrra rohkem. Konkurssi korraldava toiduliidu juht Sirje Potisepp rõhutas, et kui suurtootjad tagavad Eesti toidujulgeoleku, väärindades suuri koguseid kohalikku toorainet, hoiavad väikeettevõtted elus piirkondlikke toidukultuuri eripärasid ja rikastavad meie toidulauda. "Väikeettevõtted toovad meie toidulauale mitmekesised ja põnevad tooted, mis on sageli valmistatud käsitööna. See võimaldab kohati teha keerukamaid tooteid ja kasutada mitte nii tavapäraseid koostisaineid," sõnas Sirje Potisepp.

Hindamiskomisjoni esimees, TFTAK toiduteadlane Rain Kuldjärv kinnitas, et ka tänavusel väikeettevõtete konkursil on näha väga eriilmelisi tooteid. "Väiketootjaid iseloomustab seinast seina tootegalerii, mis muudab hindamise eriti põnevaks," märkis Kuldjärv.

Väikeettevõtete parimad 2024. aastal turule tulnud toiduained ja joogid selgitatakse välja neljas piirkonnas: Lõuna-Eesti, Lääne-Eesti, Põhja-Eesti ja Virumaa.

Konkursi "Eesti parim toiduaine 2025" komisjon hindab väikeettevõtete tooteid 2. aprillil. Rahva lemmik valitakse 9.–15. aprillil "Eesti parima toiduaine" Facebooki lehel ning konkursi üldvõitja, parim mittealkohoolne ja alkohoolne jook ning parim lisandväärtusega toiduaine selguvad 23. aprillil.

Eesti Toiduainetööstuse Liidu korraldatava igaaastase toiduainete konkursi eesmärgiks on rikastada tarbijate toidulauda ja innustada tootjaid tegelema tootearendusega. Tänavusele konkursile said kodumaised tootjad esitada tooteid, mis on turule tulnud 2024. aastal.