Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2014/09/03/3320095t1h55ed.jpg)
Moosi keetmine, marineerimine ja kuivatamine on vaid osa võimalustest, kuidas aiasaadusi hoidistada. Kõige paremini säilivad marjade ja köögiviljade omadused sügavkülmutatult.
Oluline on hoida külmikus õiget temperatuuri: külmkapi soovitatav temperatuur on +5 °C ja sügavkülmas –18 °C. Valdavalt on termomeeter külmikutes sees, kuid kellel see puudub, saab hankida poest spetsiaalse külmkapi termomeetri.