Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2017/03/22/6481163t1h632e.jpg)
Põhja-Eesti toidukultuuri uurinud Haapsalu kutsehariduskeskuse õpetaja Aili Tervonen pakkus välja, et siinkandis võiks esitleda toitu läbi lillede.
Kui koostööprojekti “Põhja-Eesti kohalik toit” eestvedajad palusid Aili Tervonenil uurida, milline piirkonna toit üldse on ja kas mingeid erisusi leidub, jõudis ta ühist joont otsides just lilledeni.