Moelt tuleb peagi esimene partii õlut

Pruulmeister Marius Vahur on ametis Baltic Porteri pruulimisega. Selle õlle poelettidele jõudmisega läheb veel aega.

FOTO: Marianne Loorents

Veebruari alguses hakatakse Moe õllevabrikus villima esimest kohapeal valminud partiid Muddise õlut, mis pruulitud 29. detsembril.

Tellijale

Osaühingu Moe Õllevabrik üks omanikest Sven Ivanov rääkis, et kuigi Muddise õlu on juba pea aasta poelettidel olnud, on seda seni mustlaste kombel teiste pruulikodades tehtud.

“Aga see on ikka meie õlu olnud – kasutasime Moe vett, oma retsepti, oma pruulmeistrit ning ainult võõraid anumaid,” selgitas Ivanov.

Tagasi üles