Noorte must jäätis pälvis konkursil eripreemia

Pilt on illustratiivne. Foto: Eesti Toiduainetööstuse Liit

Reedel, 21. aprillil toimus TTÜ Mektorys koolinoorte äriideede konkursi Bright Minds finaalüritus, kus oma äriideid esitles 21 finalisti üle Eesti. Bright Mindsi konkurss toimus TTÜ Mektory ja Swedbanki koostöös juba teist aastat ning finaalüritusele eelnes neljast moodulist koosnev koolitusprogramm.

Lääne-Virumaalt jõudis finaali Tamsalu gümnaasiumi tiim Lacos, kuhu kuulusid 10. klassi õpilased Anella, Karolin, Marta ja Lisanne. Lacose äriideeks oli laktoosivaba ja taimsel baasil valmistatud söejäätis. Just jäätises kasutatav aktiivsüsi annab maiusele ainukordse väljanägemise ning on Baltikumis esimene omataoline.

Kuigi prototüübi olemasolu polnud äriideede konkursil oluline, oli Lääne-Virumaa võistkonna ettevalmistus põhjalik. Tüdrukutel oli kaasas vastvalminud proovipartii ainulaadset musta värvi söejäätist, mida sai maitsta nii auväärne žürii kui ka finaalürituse publik. Söejäätis sulatas publiku südame ning Tamsalu tüdrukud sõitsid Tallinnast koju koolinoorte äriideede konkursi publikupreemiaga.